Kontakt
Lubisz Lizbonę albo chciałbyś coś dodać?
Pomoż nam rozwijać ten przewodnik! 
Webmedia Group
53 The Paddocks, Hybreasal
South Circular Road, Kilmainhan
Dublin 8, Ireland
tel: +353 873188719
tel PL: +48606719343
cezary.glijer@webmediagroup.ie
lukasz.lewczuk@gmail.com
Co zwiedzać?
Atrakcje Turystyczne - Co zwiedzić? Otóż w Lizbonie do zwiedzenia jest bardzo dużo. Pomijając aspekty samego środowiska naturalnego i piękna Portugalii, mieszkańcy zaserwowali przyjezdnym wiele unikatowych atrakcji i piękne budownictwo.
1. Tramwaj nr 28 – Obowiązkiem każdego turysty przyjeżdżającego do Lizbony jest przejażdżka jednowagonowym, staroświeckim tramwajem o numerze 28. Linia ta przebiega po niebywale stromych i wąskich uliczkach – w niektórych miejscach wagonik jest kilka centymetrów od budynków.
2. Zamek św. Jerzego w Lizbonie (port. Castelo de Sao Jorge) położony jest w jednej z najstarszych części miasta i góruje nad nim. Został zbudowany przez Maurów w XII wieku na fundamentach poprzedniej budowli z V wieku. Castelo de Sao Jorge pełnił różne funkcje – poczynając od twierdzy, przez królewską rezydencję, po więzienie. To tutaj, w 1499 roku, po triumfalnym powrocie z Indii, został przyjęty przez Manuela Pierwszego - Vasco da Gama.
3. Torre de Belém wybudowano z polecenia portugalskiego króla Manuela I Szczęśliwego w latach 1515 - 1520. Wieżę zaprojektował Fernando de Arruda i uchodzi ona za jedyną zachowaną do dziś budowlę wzniesioną całkowicie w tzw. stylu manuelińskim. Postawiona w epoce wielkich odkryć geograficznych, wieża pełniła rolę strażnicy lizbońskiego portu, stała się także punktem orientacyjnym dla wracających do ojczyzny żeglarzy i symbolem morskiej potęgi Portugalii.
4. Padrao dos Descobrimentos – Pomnik Odkrywców, najbardziej charakterystyczny symbol Lizbony. Betonowy monument wzniesiony w 1960r., w 500. rocznicę śmierci Henryka Żeglarza. Tak naprawdę, ten olbrzymi pomnik upamiętnia wszystkich Portugalczyków, którzy przyczynili się do “Wieku wielkich okryć” (XV i XVI stulecie). Pomnik usytuowany jest w Belem, nad brzegiem Tagu – dzięki czemu żeglarze są pewni, że dotarli do lizbońskiego portu.
5. Elevador de Santa Justa – czyli kolejny symbol stolicy Portugali. Jest to nic innego jak winda, która usytuowana jest na ul. Santa Justa, w Baixa. Twórcą tej “nowoczesnej” budowli jest Raul Mesnier de Ronsard, który zapragnął zbudować coś równie wielkiego, jak jego nauczyciel - Gustave Eiffel. Jego ziszczeniem marzeń, była żelazna konstrukcja, którą ukończono w 1902 roku.
6. Praca do Comercio – nazywany często “tarasem pałacu” (Terreiro do Paco), od rezydencji królewskiej, która niegdyś była w pobliżu (do nieszczęsnego trzęsienia ziemi w 1755r.). Praca do Comercio zapisał się na kartach historii w 1908 roku. To tutaj, przy budynku Poczty Głównej zamordowano króla Karola I z synem.
7. Cristo Rei – pomnik Chrystusa. Będąc nad Tagiem nie trudno zauważyć, że nad miastem góruje potężna postać Jezusa. Aby się tam dostać należy wsiąść na prom na przystani Sul e Sueste, koło Praca do Comercio. Monument mierzy 110 metrów wysokości i ustawiono go w 1959 r.
8. Rossio – plac w centrum miasta. Tutaj skupia się centrum życia Lizbony. Najlepiej zajrzeć tutaj i na przyległe uliczki wieczorową porą. Plac prezentuje się wtedy nadzwyczaj efektownie, dzięki iluminacji świetlnej Teatru Narodowego, który zajmuje całą ścianę placu. Dodatkowo do kafejek przychodzą Portugalczycy, na wieczorną pogawędkę.
9. EXPO - w 1998 r. Portugalia była gospodarzem światowej wystawy EXPO. Dziś tereny wystawy (330 ha) stanowią miejsce rekreacji dla lizbończyków – o nazwie Park Narodów. Warto przejechać się metrem do stacji Oriente (która na okazję EXPO została specjalnie zbudowana i przystrojona różnego rodzaju rzeźbami), a następnie udać się do największego w Europie Oceanarium (wstęp 10€).
10. Aquas Livres Aqueduct - Stacja Campolide, Lizbona.Zbudowany w 1746 roku, wspaniały lizboński akwedukt dostarczył miastu pierwszej czystej wody pitnej. Cała sieć rur ma około 18,6 km długości, pomimo że akwedukt i jego dopływy ma 58 km. Najbardziej widoczna część akweduktu to ta przecinająca dolinę Alcantarę czternastoma masywnymi łukami, z których najwyższy sięga wyżej niż 60 m nad ziemię.
Pałac Ajuda - Largo da Ajuda, Lizbona 1349- 021Postawiony w XIX wieku jako rezydencja królów portugalskich, pałac nie został nigdy ukończony według oryginalnych planów, a zachodnie skrzydło wciąż jest nieukończone. Z początku było to wynikiem inwazji Napoleona, która doprowadziła do ucieczki rodziny królewskiej do Brazylii. Jednak pomimo swojej niekompletności, pałac pozostaje jednym z najelegantszych budynków Europy z jego bogatymi meblami i ozdobnymi wnętrzami. Ogromna sala tronowa oraz jadalnia są wyjątkowo imponujące, jak również sufit w Ogrodzie zimowym- podarunku od namiestnika Egiptu. Tel. +351 213 620 264, Fax + 351 213 648 223
Most 25 Kwietnia - Avenida da Ponte, LizbonaTen wiszący nad rzeką Tag most łączący południową część Portugalii z Lizboną, został otwarty 6 sierpnia 1966 roku. Początkowo nazwany na cześć premiera Salazara, zmienił imię po rewolucji 1974 roku. Wykonany został przez amerykańską firmę odpowiedzialną również za konstrukcję mostu Golden Gate w San Francisco, z którym często jest porównywany. Most 25 Kwietnia stanowi niezapomniany widok- 2,278 metrów i jedno z największych przęseł w Europie. Pojawił się nawet w kilku filmach, na przykład w jednym z filmów o Jamesie Bondzie- ‘W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości’.
Pawilon Atlantycki - Rossio dos Olivais, Parque das NaçoesPowstały jako część planu na Expo 98, ten wyjątkowo nowoczesny budynek zaspokoił potrzebę Portugalii na miejsce , gdzie mogłyby się odbywać różnego rodzaju międzynarodowe spotkania sportowe oraz inne wydarzenia. Oficjalnie największy portugalski kryty stadion, podobno wygląda jak wywrócony do góry nogami statek lub UFO, które wylądowało w mieście. Największa publiczność jaką pomieścił jak do tej pory to 20 tys. osób, które zebrały się na koncercie muzyki pop. Inne wydarzenia, które miały tu miejsce to Światowe mistrzostwa atletyczne oraz turniej tenisowy mistrzów.
Avenida da Liberdade, która ma 1,5 km długości i 90 m szerokości biegnie od Praça dos Restauradores do Praça Marques de Pomba a została zbudowana na wzór Champs Elysées. Obecny bulwar zastąpił wcześniejszy Passeio Público stworzony przez Pombala po trzęsieniu ziemi w 1755 roku i powstawał w latach 1879- 1882. Pomimo że, nowoczesne budynki stoją na miejscu XIX-wiecznych willi, bulwar wciąż jest bardzo elegancki ze swoimi fontannami, posągami oraz kafejkami pod drzewami. Dodatkowe atrakcje bulwaru obejmują pomnik Pierwszej Wojny Światowej, stare kino Tivoli z oryginalnym kioskiem oraz Casa Lambertini mieszcząca się pod numerem 166.
Largo da Estrela - Ta ‘gwiezdna’ bazylika została zbudowana w drugije połowie XVIII wieku na rozkaz królowej Marii I. Stojąca na szczycie wzgórza, postrzegana jest jako jeden z najważniejszych lizbońskich świętych budynków z tamtego okresu a jej połyskująca biała kopuła jest charakterystycznym punktem orientacyjnym Lizbony. Bazylika została zbudowana w stylu późnego baroku; klasyczna fasada posiada bliźniacze dzwonnice ozdobione posągami. W środku, pośród wielu wspaniałych elementów, znajduje się żłób mieszczący ponad 500 postaci. Widoki z kopuły są wyjątkowe.
Planetário Calouste Gulbenkian, Centro Ciecia - Praça do Império, Belém. Planetarium Calouste’a Gulbenkiana zostało zaprojektowane przez Frederica George’a i otwarte w 1965 roku. Znajduje się pomiędzy zachodnim skrzydłem klasztoru braci Jeronimów a nowoczesnym dobudowaniem do muzeum morskiego, również zaprojektowanego przez George’a. Planetarium posiada kopułę o promieniu 25 metrów i przez cały dzień odbywają się w nim pokazy astronomiczne w języku portugalskim, angielskim i francuskim (informacje o godzinach dostępne w muzeum). Pokazy te tłumaczą ruch gwiazd oraz budowę układu słonecznego, ale też dowiemy się tutaj o takich wyjątkowych zjawiskach jak Gwiazda Betlejemska (Belém). Planetarium cieszy się ogromną popularnością szczególnie wśród dzieci.
Praça de Touros do Campo Pequeno - lizbońska arena do walki byków znajduje się przy Avenidzie da República i została ponownie otwarta w maju 2006 roku w wyniku projektu kosztującego 50 mln euro, spośród których 12,5 mln euro zostało wydane na samą arenę. Neomauretański budynek z czerwonej cegły zaprojektowany przez portugalskiego architekta Antónia José Diasa da Silvę, zainspirowany był madrycką areną ukończoną w 1892 roku. Odtworzone zostały oryginalne elementy zewnętrzne budynku, włączając w to kopuły oraz okna w kształcie dziurek od klucza. Dzisiaj, jest to miejsce wielu różnych przedsięwzięć, które pomieści do 10 tys. widzów i zawiera również parking, restauracje, kina oraz centrum handlowe.
Casa do Alentejo - Ruad as Portas de Santo Antao 58. Wejdźcie do tego budynku, pomimo że posiada on mało zachęcającą prostą fasadę, ale wnętrza tej budowli to prawdziwy skarb. Wejdźcie po marmurowych schodach, odkryjcie bogato zdobione w stylu mauretańskim środkowe podwórko oraz kilka pomieszczeń w kontrastujących ze sobą stylach. Całe umeblowanie jest drewniane i pokryte skórą. Budynek pochodzi z XVII wieku i służył wtedy za kasyno. Od 1932 roku główny pokój cały pokryty dekoracyjnymi płytkami, stał się sławną restauracją podającą autentyczne jedzenie Alentejo i dzielącą z budynkiem wspólne imię. Restauracja przypadła do gustu i miejscowym i przyjezdnym.
Parques das Naczes - Lizboński park wystawowy został przebudowany i zmienił swoje imię z okazji Expo ’98- światowej wystawy, która ożywiła miasto i sprowadziła do niego turystów oraz kapitał z całego świata. Teraz miejsce to można zwiedzać cały dzień dzięki wielu jego atrakcjom, takim jak na przykład Oceanarium, w którym znajduje się 15 tys. żywych przykładów życia morskiego. Główny zbiornik zawiera tyle wody, ile by wystarczyło by wypełnić cztery pełnowymiarowe baseny olimpijskie a można go podziwiać z dwóch pięter przez zaokrąglone okna zapewniające 180-stopniowy kąt widzenia. Inną popularną atrakcją parku jest pawilon wirtualnej rzeczywistości, który ukazuje portugalski wiek odkryć. Jeszcze inne atrakcje to centrum nauki, samochód kablowy, wieże Vasco da Gamy oraz liczne bary i restauracje oferujące kuchnię portugalską.Adres: Avenue D. Joao II, Lote. Tel. 21 891 9333 lub 21 891 9898. email info@parquedasnacoes.pt. Oficjalna strona internetowa: www.parquedasnacoes.pt. Dojazd autobusami, pociągami i metrem zatrzymującymi się przy stacji Oriente. Godziny otwarcia: Oceanarium codziennie 10.00- 20.00 (zimą do 19.00). Ceny biletów: Oceanarium 10,50 euro, zniżkowe 5, 25 euro (dzieci 4-12).
Ogrody Estrela i angielski cmentarz - Largo da Estrela. Naprzeciwko bazyliki Estrela znajdują się najstarsze i najpopularniejsze ogrody Lizbony. Zorganizowane w różnych stylach w latach 1842- 1852, mają na swoim terenie groty, stawy, fontanny oraz podium dla orkiestry. Znajduje się tu również kafejka nad stawem. Na jednym końcu znajdziemy angielski cmentarz z 1717 roku, gdzie leży na przykład pisarz Henry Fielding, znany ze swojej książki ‘Tom Jones’. Umarł w 1754 roku a pomnik na jego cześć wzniesiono w 1830 roku. Jeśli chcecie wejść na teren cmentarza zadzwońcie dzwonkiem przy bramie.
Pałac Fronteira - Largo Sao Domingos de Benfica. Jest to jedna z najpiękniejszych rezydencji w Lizbonie, jednak wciąż znajduje się ona w prywatnym posiadaniu rodziny Mascarenha. Zbudowana w XVII wieku, posiada urocze pokoje zawierające wyjątkowo dekoracyjne płytki, panele z freskami oraz obrazy olejne. Sławny Hall Bitew został okrzyknięty Kaplicą Sykstyńską dzieł ceramicznych. Ogrody są kolejną atrakcją rezydencji z ich fontannami, posągami oraz innymi przykładami najlepszego kunsztu ceramicznego ukazującymi sceny religijne, sceny polowań czy bitewne. Pałac ten jest z pewnością jednym z najważniejszych przykładów portugalskiej sztuki dekoracyjnej.
Posąg króla Jose I - Praça do Commercio. Czternastometrowy pomnik z brązu przedstawiający króla Jose I wspinającego się na konia, Gentila, jest centralnym punktem Praça do Commercio. Zaprojektowany przez Joaquima Machada de Castro, głównego portugalskiego rzeźbiarza, i odsłonięty 6 czerwca 1775 roku, na urodziny króla, pomnik zapoczątkował trzydniowe obchody urodzin oraz bankiet dla wszystkich portugalskich obywateli. Posąg symbolicznie przedstawia konia miażdżącego węża na swoje drodze a postać ma medalion, na którym jest portret markiza z Pombal pod królewskim godłem. Postacie naokoło cokołu są alegoryczne. Król Jose I rządził w latach 1750- 1777.
Narodowy Panteon - Campo de Santa Clara. Narodowy Panteon Santa Engracia stoi na miejscu byłego kościoła zniszczonego w 1630 roku, po tym jak został zbeszczeszczony przez złodziei. Prace, dzięki którym kościół ma dzisiejszą postać, rozpoczęły się w 1682 roku, ale ostatecznie zostały ukończone w 1966 roku po tym jak budowa została wstrzymana w XVIII wieku. W 1916 roku budynek stał się Narodowym Panteonem a dzisiaj jego kopuła jest charakterystycznym elementem nieba nad Lizboną. Wnętrze pokryte jest kolorowymi płytami marmurowymi a wspaniała kopuła zapewnia panoramiczny widok na Alfamę i rzekę Tag.
Oceanarium - Doca dos Olivias. Zbudowane na Expo ’98, jest to jedno z największych akwariów na świecie. Znajduje się tutaj około 25 tys. gatunków ryb, ptaków wodnych i ssaków. Cały kompleks został zaprojektowany przez Amerykanina Petera Chermeyeffa. Główny oceaniczny zbiornik pomieści 4 mln litrów wody i może być oglądany z różnych poziomów. Akwarium otaczają cztery wieże, każda z nich odtwarza życie nadbrzeżne i daje wrażenie, że wszystkie stworzenia pływają w tej samej wodzie. Wizyta w Oceanarium to wyjątkowe przeżycie dla całej rodziny.
Centrum sztuki nowoczesnej - Rua Dr. Nicolau de Bettencourt. Centrum sztuki nowoczesnej mieści się w parku Gulbenkiana a otwarte zostało w 1984 roku. To centrum kulturowe mieście w sobie nie tylko współczesną sztukę portugalską, ale również dzieła artystów brytyjskich, takich jak David Hockney, Anthony Gormley czy Bill Woodrow. Znajdziemy tu również rzeźbę Henry’ego Moore’a stojącą w ogrodzie. W centrum znajduje się wiele dzieł najznakomitszych portugalskich artystów, na przykład Jose Almady Negreirosa oraz znanej na całym świecie Marii Vieiry da Silvy, której prace ulokowane zostały na stacjach lizbońskiego metra.
Alfama - Dzielnica Alfama, to najstarsza część Lizbony i rozciąga się ona na zboczu wzgórza, na którym stoi zamek Św. Jerzego. Alfama wciąż posiada atmosferę i kolor dni, kiedy to była starożytnym siedziskiem Saracenów. Wzdłuż wąskich brukowanych alejek stoją tawerny i stragany, przed ściśniętymi domami wciąż zamieszkiwanymi przez dokerów, rybaków i marynarzy. Na granicy Alfamy, w Campo de Santa Clara, znajduje się sławny lizboński pchli targ- Feira da Ladra, otwarty w każdy wtorek i w każdą sobotę. W Alfamie stoją też historyczne budynki i kościoły, które warto odwiedzić. Na niektórych z nich ciągle widać blaknące herby, które są dowodem na to, że Alfamę zamieszkiwała niegdyś arystokracja. Nocą dzielnica staje się bardziej tajemnicza kiedy to zapalają się uliczne latarnie rzucające cienie na średniowieczne mury i radzimy nie udawać się wtedy w te rejony a raczej wybrać Bairro Alto będące dzielnicą kafejek i klubów nocnych.
Praça Afonio de Albuquerue - Pałac ten, znany również jako Palácio Cor de Rosa dzięki swoim różowym ścianom zewnętrznym, jest oficjalną rezydencją prezydenta Portugalii od 1912 roku. Zbudowany został w 1559 roku, ale został znacznie zmieniony w XVII i w XVIII wieku, a obecny stan został osiągnięty podczas renowacji w 1886 roku. Wcześniej był pałacem królewskim; król Jose I przebywał tutaj podczas wielkiego trzęsienia ziemi w 1755 roku. Budynek wtedy nie ucierpiał, ale oficjalny królewski pałac został kompletnie zniszczony. Teraz mieści się tu muzeum prezydenckie.
ZAKUPY.
Jak w każdym większym mieście – także i w Lizbonie najpopularniejszymi miejscami zakupów są duże centra handlowe. Jeżeli jednak, wolimy tradycyjne jarmarki i targowiska, powinniśmy się udać do dzielnicy Chiado oraz na plac targowy przy Cais do Sodre.
Dla sympatyków pchlich targów również mamy dobrą wiadomość. W Alfamie, dwa razy w tygodniu (wtorek rano oraz sobota – przez cały dzień) organizowany jest pchli targ – można tutaj dostać dosłownie wszystko!
Lizbona jest także bogata w sklepy znanych marek firm odzieżowych. Można je napotkać przeważnie w Baixa i na Avenida da Liberdade (odchodząca od Rossio).
Po za tym, jak już pisaliśmy powyżej, najpopularniejsze sklepy i sieci handlowe ulokowały się w dwóch największych centrach handlowych – Colombo oraz Vasco da Gama. Do obydwóch bez problemu dojedziemy metrem. Aby dostać się do pierwszego musimy wsiąść w “niebieską” linię i wysiąść na dworcu “Colegio Militarne/Luz”. Natomiast jeśli chcemy znaleźć się w drugim trzeba dojechać do “czerwonej” stacji końcowej – “Oriente”.
PLAŻE
Guincho Beach
Znajduje około 30 km na zachód od Lizbony, nieopodal Cascais. Z powodu dużych fal oraz silnego wiatru ulubione miejscem miłośników surfingu oraz windsurfingu.
Costa da Caparica
Ulokowana na lewym brzegu Tagu Costa da Caparica oferuje najlepsze plaże w okolicach Lizbony. Autobusy odjeżdżają z Praca de Espanha w centrum, czas dojazdu to około 30 minut, a odległość to kilkanaście km na południowy-zachód.
Praia da Adraga
Otoczoną wysokimi klifami plażę uważa się za jedną z najpiękniejszych w Europie. Znajduje się 15 km na północ od Guincho, w pobliżu Sintry (około 40 km od Lizbony).
Ericeira Beach
Plaża znajduje się nieopodal urokliwej wioski Ericeira około 54 km od Lizbony. Okoliczne wody stanowią doskonałe miejsce do surfowania. Do Ericeiry najprościej dotrzeć autobusem z Campo Grande. Czas podróży to około półtorej godziny. (Informacja czaczerpnięta z docelowo.pl)
Pogoda
Lizbona jest jedną z najwilgotniejszych stolic europejskich. Wiosna jest tutaj chłodna lub ciepła (temperatura waha się od 6 ˚ C do 27 ˚ C) z dużą ilością słonecznych dni ale też i z niewielkimi opadami.
Miesiące letnie są przeważnie słoneczne, suche i gorące z temperaturami od 16 ˚ C do 38 ˚ C. Jesienie są wilgotne i zmienne w pogodzie z temperaturami wahającymi się od 8 ˚ C do 23 ˚ C a zimy są zazwyczaj deszczowe, chociaż zdarza się parę dni słońca, wietrzne i chłodne (temperatura od 4 ˚ C do 18 ˚ C, zazwyczaj jednak utrzymująca się na poziomie 11 ˚ C). Opady śniegu bardzo rzadko się zdarzają w stolicy Portugalii- ostatnie miały miejsce 29 stycznia 2006 roku i 28 stycznia 2007 roku dzięki zimnym falom z Arktyki, które napływały nad Europę w tamtych dniach. Do 2006 roku nie zanotowano opadów śniegu przez ponad 40 lat; zdarzały się tylko dni, kiedy padał deszcz ze śniegiem. Przeciętnie w ciągu roku notowane jest 3300 godzin słońca oraz 100 dni deszczu. Klimat Lizbony znajduje się pod dużym wpływem Prądu Zatokowego.
W okolicach Lizbony zima jest łagodna, ale nieprzewidywalna – na przemian występują dni słoneczne i deszczowe. W centrum i na północy zimy bywają deszczowe i chłodne, ale nie mroźne. Okresy deszczu są przerywane rozpogodzeniami, stwarzającymi doskonałą okazję do spacerów.
W górach jest zdecydowanie zimniej. Śnieg leży od listopada do lutego w Serra da Estrela oraz w pasmach górskich na północy i wschodzie (czasem wystarczy go dla miłośników narciarstwa, ale warunki są dalekie od ideału). Zima trwa krótko – od listopada/grudnia do lutego/marca, ze średnią temperaturą 12°C. W całym kraju zaczyna być cieplej w maju i czerwcu, a wysoka temperatura utrzymuje się do września. Z wyjątkiem Algarve noce bywają chłodne nawet w lecie, zwłaszcza na wybrzeżu Cascais i Estorilu niedaleko Lizbony.
Na wybrzeżu zachodnim woda w Atlantyku jest przeważnie chłodna (22°C) do lipca. Na południu ogrzewa się wcześniej. W lecie w całym kraju panują upały, a słoneczne dni zdają się nie mieć końca. Na północy bywa tak samo gorąco jak na pozostałym obszarze, ale występuje większe prawdopodobieństwo deszczu. Na niektórych terenach w głębi lądu spiekota staje się trudna do wytrzymania – w Alentejo i górnym Douro słupek rtęci często utrzymuje się przez dłuższy czas na poziomie 40°C. Algarve latem jest umiarkowanie gorące (31°C), dzięki chłodnym wiatrom zachodnim.
typ klimatu: Śródziemnomorski
Prognozę pogody dostarcza 
Kuchnia Portugalska
Kuchnia portugalska obejmuje zróżnicowane składnikowo i regionalnie potrawy. W rolniczych prowincjach Alentejo i Ribatejo popularne jest mięso (w szczególności bycze), a na kulinarne przysmaki Algarve duży wpływ miało długoletnie panowanie muzułmańskich Maurów. Ogromnym powodzeniem cieszą się wina; niewielka Portugalia była w 1999 roku 9 producentem tego trunku na świecie i zajęła 2 miejsce pod względem jego spożycia[1]. Wzmacniane wina portugalskie, takie jak Porto czy Madera swoją sławą i uznaniem wybiegły już dawno poza granice kraju.
Przeważają dość proste i pożywne dania, najczęściej gotowane. Najbardziej charakterystyczną cechą typowego portugalskiego posiłku jest jednak powszechne zastosowanie różnego rodzaju ryb i owoców morza. Narodowa potrawa kraju to bacalhau (czyt. bakaliau), czyli suszony i solony dorsz, preparowany na rozmaite sposoby. Uważa się, że istnieje 365 rodzajów tego dania[2]. Spożycie dorsza przez Portugalczyków jest tak ogromne, że już kilka wieków temu państwo zostało zmuszone do importu tej ryby z norweskich łowisk[3]. Popularnością cieszą się również słodkie, grillowane sardynki, które przyrządza się często na bocznych ulicach i skwerach miast, traktując gotowanie jako okazję do towarzyskich spotkań. Najważniejszym posiłkiem dnia jest kolacja (port. jantar); obiad (almoço) i śniadanie (pequeno almoço) mają charakter drugorzędny.
Poeta romantyczny Robert Southey pisał o Portugalczykach, że jedzą “(…) prawie same ryby, warzywa strączkowe i chleb! Baraniny nie lubią, nawet jak jest dobra. W Faro często podaje się, że to kozie mięso, żeby udało się ją sprzedać”[4]. Sposób konserwacji dorsza wymusiło około XVI wieku oddalenie jego siedlisk (od 1497 docierano nawet do okolic Nowej Fundlandii) od kraju. Trwałość zapewniało płatom ryby uprzednie ich namaczanie w morskiej wodzie i suszenie na słońcu. Jednym z bardziej znanych sposobów przyrządzania portugalskiego dorsza jest bacalhau á gomes de sá (region Porto), czyli rodzaj zapiekanki z ziemniakami, cebulą, oliwkami i jajkami na twardo. Wśród innych wartych odnotowania wymienić należy bolinhos de bacalhau (krokiety z dorsza), bacalhau com cerveja (z piwem), pataniscas (zapiekany w cieście z owocami morza) czy bolinhos de bacalhau (typ pulpetów). Potrawy z dorsza spożywane są tradycyjnie w Wigilię Bożego Narodzenia i w okresie Wielkiego Tygodnia.
Nie mniej popularne są różnego rodzaju gulasze rybne lub warzywne, w tym caldeirada, feijoada i cozido, którego azorska odmiana wyróżnia się osobliwym sposobem przygotowania w gorących źródłach wulkanicznych[5]. Caldeirada to narodowa kompozycja kilkunastu rzadko spotykanych w kuchni gatunków ryb i małży (w tym żabnicy, halibutów i niewielkich płaszczek) nazywana czasem portugalską zupą rybną. Przygotowywana jest tradycyjnie raz do roku na południu kraju; w całej Portugalii istnieje jednak wiele innych wariantów tej potrawy, takich jak caldeirada z ostrygami z okolic Aveiro.
Ważnym elementem portugalskiej sztuki kulinarnej są zupy, a wśród nich tzw. zielona zupa (caldo verde), której barwa jest wynikiem zastosowania dużej ilości drobno pokrojonej kapusty włoskiej, a także ziemniaków, cebuli, czosnku i plasterków chouriço, rodzaju pikantnej kiełbasy. Sopa de pedra (dosłownie zupa z kamienia) to z kolei stosunkowo sycąca potrawa z czerwonej fasoli, marchwi i kilku innych składników. Jedno z najciekawszych dań mięsnych stanowi natomiast wieprzowina gotowana z mięczakami, zwana porco à alentejana.
Spośród obfitujących w nabiał deserów wymienić należy arroz doze, typ ryżowego puddingu z cynamonem, serwowany zwyczajowo w święta Bożego Narodzenia. Najpopularniejsze portugalskie ciasto to pastel de nata - tarta z nadzieniem budyniowym, pochodząca z lizbońskiej dzielnicy Belém (dosł. Betlejem). Większość serów produkowana jest z owczego lub koziego mleka i charakteryzuje się ostrym, intensywnym smakiem. Sery tradycyjnie spożywane są osobno, przed lub po posiłku i stanowią formę deseru albo przystawki. Wyróżnić można queijo de Castelo Branco z górskiego regionu Beira Baixa oraz queijo da Serra da Estrela, wytwarzany na podpuszczce z karczochów.
Wiesz że…?
Picie kawy w Portugalii jest swoistym rytuałem. Dzień zaczyna się od wizyty w ciastkarni (pastelarias) oraz mocnej kawy z mlekiem (galao). Wszyscy prowadzą tu żywe dyskusje, poruszają wszelkie możliwe tematy. Dłuższe oczekiwanie na zamówioną filiżankę kawy nie jest niczym dziwnym – Portugalczycy mają swoje pojęcie czasu i nie należy się spieszyć. Do kawiarni powracają kilka razy w ciągu dnia.
Gdzie zjeść?
Jeżeli chcemy dobrze, ale zarazem tanio zjeść, udajmy się do Dolnego Miasta. W przeciwieństwie do innych miast, w Lizbonie najtańsze (co nie znaczy gorsze!) zestawy obiadowe są do dostania w centrum! Wystarczy poszwędać się po uliczkach Baixy, równoległych do Rua Augusta (główna aleja przechodząca przez bramę na Praca do Comercio), a na pewno wybierzemy coś dla siebie. Restauratorzy najczęściej mają podobne ceny, dlatego najlepiej sugerować się wyglądem pożywienia. Jeżeli jednak nie mamy ochoty nic zjeść, najlepiej omijać „prawą część” Baixa (patrząc na centrum, gdy wchodzimy przez bramę – Rua Dos Correeiros), gdyż co chwila będziemy nagabywani przez kelnerów, którzy zapraszać nas będą do swoich restauracji.
Jeśli mamy trochę więcej siły w nogach warto rpzejść się na Portas de Santo Antao – tam podobnie jak na Rua Dos Correeiros znajdziemy sporo restauracji serwujących smaczne dania.
Uwaga! Zamawiając jedzenie w centrum, zawsze poproś o kartę drinków. Portugalczycy z Baixa jej nie podają, gdyż ceny napojów są nieporównywalnie wyższe niżeli w restauracjach w innych częściach miasta. Spowodowane jest to tym, że niską cenę posiłków muszą sobie „odbić” na napojach. Pamiętajmy o tym, szczególnie w momencie gdy dysponujemy ograniczonymi funduszami!
Większość karty dań zajmują ryby – pod różną postacią oraz mięsa (przede wszystkim z grilla). Cena podana w menu to koszt za cały zestaw (czyli np. frytki+surówka+ryba). Koszty takiego zestawu zaczynają się już od 6,5€.
Zwykłe lokale gastronomiczne otwierane są ok. godziny 12 i zamykane są dość szybko – między północą, a pierwszą w nocy. I, tutaj uwaga! Portugalczycy nie lubią ociągających się klientów, dlatego nie zdziwcie się, gdy będzie zbliżać się godzina zamknięcia lokalu, a nad wami będzie stał pośpieszający was kelner.
Jeśli szukamy jednak lokalnych wrażeń kulinarno-kulturalnych, powinniśmy się udać do lokalu, gdzie głównym elementem jest FADO. Jest to specyficzny gatunek muzyczny rozbrzmiewający od początku XIX wieku, tylko i wyłącznie na ulicach lizbońskiej Alfamy. Fado można przyrównać do bluesa, który w swoich naleciałościach posiada trochę latynoskiego, arabskiego oraz afrykańskiego muzykowania. W przeciwieństwie do zwykłych restauracji lokale z tymi atrakcjami otwierane są dopiero około 20, jednak muzykowanie rozpoczyna się przed 23.
Aby znaleźć lokal odpowiedni dla siebie, trzeba poświęcić na to sporo czasu - gdyż są one porozrzucane po całym wzgórzu na Alfamie. Specjalnie dla turystów pootwierano wiele nowych lokali, które zostały przeniesione z tej starej dzielnicy. Aby je odwiedzić trzeba się przemieścić do Bairro Alto (czyli Górnego Miasta). Jeżeli zdecydujemy się usiąść w jednej z restauracji fado, musimy jednak coś zamówić do jedzenia lub picia (oczywiście wino) – gdyż zostaniemy wyproszeni z lokalu. Koszt to ok. 15€. Polecamy!
SPIS POPULARNIEJSZYCH LOKALI z FADO:
A SEVERA - RESTAURANTE TÍPICO
R. das Gáveas, 51/61
1200-206 LISBOA
T: +351 213 428 314
F: +351 213 464 006
E: info@asevera.com
W: www.asevera.com
ADEGA MACHADO
R. do Norte, 91
1200-284 LISBOA
T: +351 213 224 640
F: +351 213 467 507
ADEGA MESQUITA
R. do Diário de Notícias, 107
1200-142 LISBOA
T: +351 213 219 280
F: +351 213 467 131
E: adegamesquita@hed-web.com
W: www.adegamesquita.com
BACALHAU DE MOLHO
Beco dos Armazéns do Linho, 1
1100-037 LISBOA
T: +351 218 865 088
F: +351 218 865 078
E: booking@mail.telepac.pt
W: www.casadelinhares.com
CAFÉ LUSO
Tv. da Queimada, 10
1200-365 LISBOA
T: +351 213 422 281
F: +351 213 478 320
E: cafeluso@cafeluso.pt
W: www.cafeluso.pt
CLUBE DO FADO
R. São João da Praça, 94
1100-521 LISBOA
T: +351 218 852 704
F: +351 218 882 694
E: comercial@clube-do-fado.com
W: www.clube-do-fado.com
SR. VINHO
R. do Meio à Lapa, 18
1200-723 LISBOA
T: +351 213 972 681
F: +351 213 952 072
E: restsrvinho@mail.telepac.pt
W: www.restsrvinho.com
TAVERNA D’EL REY
Lg. do Chafariz de Dentro, 15
1100-139 LISBOA
T: +351 218 876 754
F: +351 218 876 754
E: tavernadelrey@hotmail.com
W: www.tavernadelrey.com
TIMPANAS
R. Gilberto Rola, 22/24
1350-155 LISBOA
T: +351 213 906 655
F: +351 213 972 431
VELHO PÁTEO DE SANT’ANA
R. Dr. Almeida Amaral, 6
1150-138 LISBOA
T: +351 213 141 063
F: +351 213 153 153
E: pateo_santana@velhopateosantana.com
w: www.velhopateosantana.com
Hostele
Hostel od hotelu różni się nie tylko literą w nazwie. Dla wielu istotną różnicą jest cena - nocleg w hostelu jest o wiele tańszy od noclegu hotelowego. Dla innych ważna jest klimat i atmosfera hostelu, której nie doświadczy się nigdzie indziej.
Hostele można spotkać na całym świecie. Oferują tanie noclegi w szczególności dla młodych ludzi. Ale w hostelu można spotkać także poważnych biznesmenów, którzy z plecakiem udali się w poszukiwaniu wrażeń.
Zdarza się, że w cenę wliczone jest śniadanie, zupełnie jak w przyzwoitym hotelu. W niektórych można będzie darmowo surfować w Internecie, popływać w basenie lub wypożyczyć sprzęt sportowy.
Miejsca w salach wieloosobowych są najtańsze. To ważne jeśli w czasie podróży nie mamy zbyt pokaźnej ilości gotówki. Można spotkać sale 4-osobowe, częste są 10-12-osobowe, ale można także spotkać hostel, gdzie w jednej sali śpi nawet 100 osób. Bywa tak, że danego dnia w hostelu nie ma zbyt wielu gości i np. 6-osobowa sala jest pusta i tylko do naszej dyspozycji. Zwykle sale i pokoje są koedukacyjne, ale w niektórych hostelach można spotkać podział na męskie i żeńskie.
Wszystkie hostele w Lizbonie >>>
Najpopularniejsze hostele w Lizbonie:
Hostel Black & White» Rua Alexandre Herculano 39, 1o Esq., Black&White Hostel (B&W). Sztuka, styl i komfort dla wyluzowanych i wymagających podróżnych…Noclegi od 53.77 PLN
Lisbon Lounge Hostel » Rua de Sao Nicolau, 41st - Hostel Lisbon Lounge oferuje odmianę w Twoim pobycie w Lizbonie. Dla wszystkich, którzy szukają stylu, jakości i nietuzinkowości…Noclegi od 65.13 PLN
Lisbon Poets Hostel » Rua do Duque, nr 41,1st, Ao Largo do Carmo - Czy jest lepszy pomysł na nocleg, jak nie w poetyckiej części Lizbony? W historycznej ‘bairros’?Noclegi od 69.13 PLN
Easy Hostel » Rua do Duque, nr 41,1st, Ao Largo do Carmo - Połączenie uroku historycznej kamienicy z komfortem nowoczesnego hostelu zlokalizowanego w samym centrum, pomiędzy Zamkiem a Bairro AltoNoclegi od 61.45 PLN
Travellers House » Rua Augusta, number 89, 1st floor - “Dom Podróżnika” to hostel idealnie położony aby zwiedzić całą stolicę. Mieści się w dzielnicy Baixa - ścisłym centrum Lizbony.Noclegi od 68.45 PLN
Rossio Plaza » Calçada do Carmo, 6, 2nd floor - Bezpośrednio w w przepięknej lokalizacji, na ‘Rossio’s Plaza’, nasz personel zadba o wszystkich podróżujących, szukających taniego noclegu w czystym i zadbanym hostelu…Noclegi od 69.15 PLN
Lisbon Old Town Hostel » Rua do Ataide 26A, Witamy wszystkich podróżnych!! Zapraszamy do najnowszego hostelu, powstałego w samym centrum Lizbony!!Noclegi od 69.13 PLN
Goodnight Backpacker’s Hostel » Rua dos Correeiros 113 - Mały, kameralny, czysty i przyjazny Hostel o doskonałym usytuowaniu do zwiedzania całego miasta…Noclegi od 57.61 PLN
Oasis Backpackers Mansion Lisboa » Rua de Santa Catarina, 24 - Nasz Hostel mieści się w prześlicznej dzielnicy “Miradouro do Sanata Catarina”, z widokiem na piękną rzekę…Noclegi od 69,13 PLN
Albergo Odisseo (dawny Albergo Olisipo) » Travessa Larga 1, 3 esq lisboa - Zlokalizowany w samym centrum Lizbony, w sąsiedztwie sławnego Avenida da liberdade….Noclegi od 63,37 PLN
Cristo Rei - pomnik Chrystusa
Cristo Rei – pomnik Chrystusa
Będąc nad Tagiem nie trudno zauważyć, że nad miastem góruje potężna postać Jezusa. Aby się tam dostać należy wsiąść na prom na przystani Sul e Sueste, koło Praca do Comercio. Monument mierzy 110 metrów wysokości i ustawiono go w 1959 r.
Najprościej opisać go można jako “miniatura” pomnika
Chrystusa z Rio de Janeiro.
Na szczyt, z którego podziwiać można panoramę całej
Lizbony, wjeżdża winda (koszt 2€).
Hotele
Hotele - Pobyt w hotelu 1* w Lizbonie kosztuje zazwyczaj tyle samo co w 3* pensjonacie, a hotele sklasyfikowane jako 1*czasami w ogóle nie różnią się od pensjonatów.
Biura turystyczne obniżają niekiedy status hoteli do klasy pensjonatu, choć rzadko się zdarza, aby właściciele hotelu uczynili to samo.
Trudno znaleźć 2*- czy 3* pensjonat, który oferuje pokoje o znacznie wyższym standardzie niż hotel 1*. Ceny w hotelach 2* i 3*są jednak dosyć wysokie. Jeszcze drożej jest w hotelach 4* i 5*. W najbardziej ekskluzywnych hotelach położonych w Algarve i Lizbonie jest bardzo drogo, w dodatku panuje duża swoboda w ustalaniu cen.
- Najpopularniejsze hotele w Lizbonie:
Hotel Suiço Atlântico 
» Rua Da Glória, 3,Hotel usytuowany jest w samym centrum miasta, obok Restauradores Square, posiada 84 pokoje z prysznicem i łazienką, satelitarną TV, oraz telefon
Pokoje od 37€
Hotel Jorge V 
» Rua Mouzinho da Silveira, 3 Witamy w Hotelu Jorge V! Tutaj znajdziesz najlepsze rozwiązanie dla Twojej podróży do Lizbony. Blisko wszystkiego i wszystkich….
Pokoje od 50€
Vip Executive Barcelona Hotel » Rua Laura Alves, 10 Niezależnie czy podróżujesz biznesowo czy rekreacyjnie, ten nowoczesny hotel w centrum finansowym Lizbony oferuje Ci komfortowe pokoje typu single, double i rodzinne - w dobrej lokalizacji.
Pokoje od 55€
Pensao Residencial Dinastia » Rua Dom Joao V, 7. Pensa~o Rezydencja Dinastia położona jest w samym centrum miasta, z łątwym dostępem do autostrady A5 (Cascais), A2 (Most 25 Abril) i jest bardzo blisko metro (Rato).
Pokoje od 30€
Pensao Estaçao Central » Calçada Do Carmo, 17 - 2, 3 Usytuowany w samym centrum Lizbony, blisko Rossio square, Od lotniska dzieli go 8km a od najbliższej stacji metro i autobusu 20 m.
Pokoje od 30€
Residencial Florescente » Rua Portas De Santo Antao N^(o) 99 Residencial Florescente położona jest w samym centrum ” Baixa Pombalina ” - historycznego ośrodka Lizbony, blisko Restauradores i Rossio Squares.
Pokoje od 55€
Botanico » Rua da Ma~e de Água, 16-20 Hotel Botanico w samym centrum miasta, pomiędzy Avenida Liberdade i the Botanical Gardens. Hotel oferuje 30 nowoczesnych pokoi.
Pokoje od 145€
Residencial Lar do Areeiro » Praça Francisco Sá Carneiro, 4 Lar do Areeiro to Hotel o doskonałej lokalizacji, całkowicie odnowiony, posiadający unikatowy charakter.
Pokoje od 35€
Hotel Dom Carlos Park » Av. Duque de Loulé 121 Hotel Dom Carlos Park został całkowicie odnowiony w 2005 i położony jest w samym centrum Lizbony, nieopodal placu Marques de Pombal, obok metra i dzielnicy biurowej…
Pokoje od 86€
A Dos Anjos » Rua Andrade nr. 18 Zlokalizowany jest blisko centrum miasta i lotniska, całkowicie odnowiony oferuje 60 pokoi z łązienkami, klimatyzacją, telefonem i sejfami.
Pokoje od 48€- Wszystkie - 122 hotele w Lizbonie >>>
Polecamy również hotele typu estalagens (zajazdy) i albergarias (schroniska). Stosunkowo niedużo płaci się za nocleg w 39 pousadas, które są własnością państwa; przeważnie mieszczą się w starych klasztorach i zamkach lub położone są w przepięknej okolicy. Oznaczone są kategorią 3*. W zależności od pory roku obowiązują w nich różne ceny. Pełną listą pousadas dysponuje biuro ENATUR (Avenida Santa Joana Princesa 10, 1700 Lizbona; tel. 01/8481221) - (Informacja zaczerpnięta z portalu onet.pl.)
Historia Lizbony
Trochę historii - Obszar dzisiejszej Lizbony zamieszkany był co najmniej od czasów rzymskich. Ówczesna osada występuje w źródłach jako Olisipo. W starożytności był to rejon osadnictwa Luzytanów i być może punkt handlowy Fenicjan (czego dotąd nie potwierdziły badania archeologiczne). W VIII wieku miasto zostało zajęte przez Maurów z Afryki północnej i nazwane “Lishubną”.
W 1147 roku została zdobyta przez krzyżowca i pierwszego władcę Portugalii, Alfonsa I Zdobywcę (Dom Afonso Henriques). Pierwszym biskupem Lizbony został angielski krzyżowiec Gilbert z Hastings. W 1255 roku król Alfons III przeniósł stolicę Portugalii z Coimbry do Lizbony. W 1290 powstał w Lizbonie uniwersytet. W okresie wielkich odkryć geograficznych (XV-XVII wiek) z Lizbony, a ściślej z jej portu Belém, wyruszyło wiele wypraw morskich, które przyczyniły się do rozwoju królestwa i jego stolicy.
26 stycznia 1531 roku miasto zostało dotknięte przez trzęsienie ziemi, w którym zginęły tysiące jego mieszkańców. W dzień Wszystkich Świętych 1 listopada 1755 miało miejsce kolejne potężne trzęsienie ziemi (9 stopni w skali Richtera), które pochłonęło ok. 60 000 ofiar i praktycznie zrujnowało Lizbonę. Przetrwały jedynie zabudowania dzielnic Alfamy i Belém. Z inicjatywy ministra króla José I, markiza Pombala miasto zostało odbudowane.
5 października 1910 wybuchła w Lizbonie rewolucja republikańska.
24 kwietnia 1974 rozpoczęła się rewolucja goździków. Jej efektem było wstąpienie, dziesięć lat później, do Wspólnoty Państw Europejskich (dzisiejsza Unia Europejska).
W 1994 roku Lizbona była kulturalną stolicą Europy, a 4 lata później odbyła się w mieście światowa wystawa EXPO.
Kiedy przyjechać
Kiedy najlepiej odwiedzić Lizbonę?
Do Portugalii najlepiej przyjechać wiosną lub latem. Zimą są wyraźne różnice między północą a południem kraju. Na wysuniętym najdalej na południe Algavre zdarzają się wtedy często ciepłe, słoneczne dni, a osłonięte plaże południa pozwalają się opalać przez cały rok.
Wieczory bywają chłodne, ale nie na tyle, aby zrazić turystów.
Stolicę Portugali polecamy odwiedzić właśnie wiosną lub wczesnym latem.
Wtedy temperatury są najprzyjemniejsze, a deszcze nie przeszkadzają w zwiedzaniu
i podziwianiu przepięknych widoków.
Praca do Comercio
Praca do Comercio
Nazywany często “tarasem pałacu” (Terreiro do Paco), od rezydencji królewskiej, która niegdyś była w pobliżu (do nieszczęsnego trzęsienia ziemi w 1755r.). Praca do Comercio zapisał się na kartach historii w 1908 roku. To tutaj, przy budynku Poczty Głównej zamordowano króla Karola I z synem.
Miejsce to jest najpopularniejszym placem w Lizbonie.
Nad całą powierzchnią góruje posąg króla Józefa I.
Zwieńczeniem placu jest efektowna brama, przez którą
wkracza się w Dolne Miasto na Rua Augusta.
Temp.: 15°C | Wilg.: 67% | Cisn.: 1,013 mb